Mashine ya kuwasha chokoleti ya kibiashara na kiviwanda
Tuna aina tatu za mashine ya kuyeyusha chokoleti, pia inajulikana kama mashine ya kuyeyusha chokoleti.
Moja ni gurudumu aina chocolate matiko mashine, inaweza kuunganishwa na chocolate enrobing mashine ndogo na njia ya baridi. Kawaida kutumika katika maduka ya biashara au viwanda vidogo.
Nyingine ni mashine ya kutuliza chokoleti ya aina ya batch yenye kazi ya kupoeza.
Ya tatu ni Mashine ya Kukausha Chokoleti inayoendelea. Inaweza kutumika kwa kushirikiana na mstari wa moja kwa moja wa uzalishaji wa chokoleti, kuokoa kazi.
Aina ya Kwanza: Mashine ya kutuliza chokoleti ya aina ya gurudumu bila kazi ya kupoeza
Mashine ya kutia joto ya chokoleti ya kiotomatiki kwa muuzaji anayeuzwa kwa bei nzuri zaidi. Vifaa vinaboreshwa na kampuni yetu kwa marejeleo kutoka kwa chapa ya Ubelgiji Prefamac.
Aina hii ya mashine ya kutuliza inaweza kufanya kazi na mashine ya kutengenezea chokoleti na handaki ya kupoeza, na inaweza kufanya kazi na vibrator ya ukungu.
Kidhibiti cha halijoto cha chapa ya Delta, kikiwa kimepitishwa kikamilifu katika kiwango cha chakula cha chuma cha pua, huhakikisha unyeti wa udhibiti wa umeme na uhifadhi wa halijoto, ili halijoto yetu halisi iwe na tofauti ya juu zaidi ya digrii 1 kutoka kwa halijoto unayoweka.
Unaweza kurekebisha halijoto na kasi ya gurudumu la mzunguko kwa urahisi.
Vigezo vya kiufundi:
| Mfano | Uwezo | Nguvu | Uzito | Dimension |
| YC-QT08 | 8kg | 600W | 30kg | 435*510*480mm |
| YC-QT15 | 15kg | 800W | 40kg | 560*600*590mm |
| YC-QT30 | 30kg | 1300W | 120kg | 900*670*1230mm |
| YC-QT60 | 60kg | 1800W | 140kg | 1130*750*1300mm |
Mashine:
Aina ya Pili: Mashine ya kutengenezea chokoleti ya aina ya batch yenye kazi ya kupoeza
Mashine hii ya chokoleti ina kipengele cha kuongeza joto na kichuguu cha kupoeza, na inaweza kurekebisha halijoto kiotomatiki kulingana na mipangilio ya data yako kwenye skrini ya kugusa ya mashine.
Mashine hii itakuwa na mkunjo mzuri wa kuwasha, kama vile kuipasha joto hadi 45-50°C, na kisha ipoe hadi 27-29°C, hatimaye pasha chokoleti kidogo hadi 30-32°C. Chokoleti tofauti itakuwa na mpangilio tofauti wa kuwasha.
*Hasira kilo 6-60 za chokoleti kila kundi kwa dakika 15-20 tu
* Jopo la kudhibiti skrini ya kugusa kwa operesheni rahisi
* Ukubwa wa kuunganishwa
*Pampu ya skrubu inayoweza kutolewa
* Kasi ya pampu ya screw inaweza kubadilishwa
* Kasi ya Mchanganyiko inaweza kubadilishwa
*Upimaji wa kanyagio kwa miguu, kipimo kiotomatiki
*Sahani ya kuweka, vibrator, enrober ni ya hiari
Vigezo vya kiufundi:
| Uwezo | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
| Uzalishaji | 6L 18kg/H | 12L 36kg/H | 25L 75KG/H | 40L 120kg/H | 60L 180kg/H | 100L 200KG/H |
| Jumla ya Nguvu | 1.6 kw | 2.2 kw | 4.5KW | 5 kw | 3 kw | 6.5KW |
| Uzito wa Kifurushi | 75kg | 100kg | 245KG | 330kg | 120kg | 430KG |
| Ukubwa wa Mashine(L*W*H) | 610*545*730mm | 610*580*750mm | 1060*840*1780mm | 1210*980*1880mm | 945*845*1330mm | 1600*770*1100mm |
Mashine:
Aina ya Tatu: Mashine ya Kuongeza joto ya Chokoleti inayoendelea
Ni kifaa muhimu cha kutengeneza siagi ya kakao asilia na siagi ya kakao sawa na chokoleti (CBE). Mfululizo huu uliweka utaratibu maalum wa kuwasha kulingana na sheria ya kutengeneza fuwele za kuweka chokoleti kwa joto tofauti ili kudhibiti kwa ukali na kiotomati joto linalohitajika la kuweka chokoleti katika kila mchakato wa uzalishaji. Utaratibu huu unahakikisha ubora wa chokoleti na ladha kali, ladha laini, umaliziaji mzuri na maisha marefu ya rafu.
Mashine hii itakuwa na mkunjo mzuri wa kuwasha, kama vile kuipasha joto hadi 45-50°C, na kisha ipoe hadi 27-29°C, hatimaye pasha chokoleti kidogo hadi 30-32°C. Chokoleti tofauti itakuwa na mpangilio tofauti wa kuwasha.
Vigezo vya kiufundi:
| Mfano Vigezo vya Kiufundi | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
| Uwezo wa Uzalishaji (kg/h) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
| Nguvu ya Mashine Yote (kW) | 6.5 | 8.3 | 10.57 | 15 | 18.5 |
| Uzito wa mashine (kg) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
| Kipimo cha Nje (mm) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |
Mashine:
